Остров Корфу — земля древних богов и героев, таких как Одиссей, Нафсика и Керкира (греческое название острова Корфу) всегда манил своими тайнами любознательных путешественников. Во времена золотой эпохи красота острова привлекала европейскую аристократию и являлась излюбленным местом летнего отдыха королевы Виктории и императрицы Сисси. Роскошные кипарисовые и оливковые рощи, крутые горные утесы и песчаные берега, погруженные в кристально-чистые воды Ионического моря венецианская архитектура, королевские палаццо, эксклюзивные виллы в корфиотско-итальянском стиле, увлекательная ночная жизнь, изысканная кухня и радушное гостеприимство местных жителей привлекают на остров тысячи туристов со всего света. Что касается керкирианской кухни – это особое явление. Путешественник, желающий познакомиться с кулинарными изысками острова должен обязательно заглянуть в одну из многочисленных традиционных таверн, чтобы непременно отведать кролика с луком(стифадо), петуха в красном вине (кокорас красатос),имбирное пиво (цицибира) и ликер из цитруса Кумкват, который выращивается только на этом острове, а также особенный пирог, сделанный из сушеного инжира.