Гастрономия является одним из самых приятных способов знакомства с иной культурой. Волшебная феерия вкусов и ароматов познакомит вас с богатой культурной и кулинарной историей Греции.

До недавнего времени большинству гостей Греции было известно лишь о небольшом количестве классических блюд национальной кухни таких как муссака (запеканка из овощей, фарша, крема бешамель и сыра), дзадзики (закуска из йогурта свежего огурца и чеснока), греческий салат с сыром фета, гирос (лепешка с жаренным мясом и овощами) и лукумадес (пончики, щедро политые медом и присыпанные корицей). Многие даже не подозревают, что в каждом уголке этой мифической страны имеются свои особенные блюда, восхитительный вкус, которых создает ощущение комфорта и умиротворения. Вкусовые особенности блюд варьируются в зависимости от сезона и местоположения.

1
2

На Крите отведайте каракатицу с фенхелем и зелеными оливками, на Пелопоннесе – фаршированные баклажаны и козье рагу, на Кефалонии – мясные пироги, на Корфу – паститсаду (петух в томатном соусе с макаронами) и софрито (телятина в винном соусе с белым перцем), на Миконосе – миндальное печенье, на Санторини – пикантные томатные оладьи и фаву (закуска из гороха), в греческой Македонии – фаршированные овощи, в Пилио – спетсофай (домашние колбаски с перцем и помидорами), в Эпире – пироги с сыром. Почувствуйте вкус истинной Греции, наслаждаясь этими и другими более универсальными блюдами с бокалом охлажденного вина или узо (анисовый алкогольный напиток) или завершите свой обед десертом из ароматных померанцев, апельсинов, вишни, арбуза, черешни, винограда, которые подаются к знаменитому греческому кофе, приготовленном в турке, а также восточными сладостями.

Arion Travel познакомит вас с новыми гастрономическими концепциями и направлениями отдыха. Мы приглашаем вас совершить кулинарные туры с дегустацией вина в самые знаменитые винодельческие регионы страны. Вас ожидают уникальные вкусовые ощущения, гастрономические изыски и авторское меню от известных шеф-поваров в идиллических ресторанах, тавернах и барах Греции. Ценителей аутентичной кухни ожидает настоящее пиршество вкуса в Афинах.Наш профессиональный гид укажет на кулинарные жемчужины города, — места, о которых знают только местные жители. Желаете ли вы побродить по центральному рынку Афин, ощутить ароматы ночного города или насладиться дегустацией греческого вина, мы с радостью поможем вам приобщиться к многогранному миру греческой гастрономической культуры!